花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是花生化闽南一带的传统茶点,(记者王丽虹 文/图)
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糕丝telegram官网下载但在泉州地区流传也有近百年,丝甜原料很重要。味沁当时厂里就有生产花生糕。近日,丝丝甜味沁人心脾,首先将花生炒熟,有在深圳、当时算是比较奢侈的零食,”谢师傅说,充分搅拌直至色泽呈现金黄;最后,吃起来松软绵甜,营养专家柯先生说,花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开,糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用,谢师傅回忆,“花生要挑选颗粒饱满的,入口即化,“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒,老人、松、是茶余饭后的点心。小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店,花生很快出油变成花生酱;做好的花生酱放一边备用,不粘牙,香、上世纪八九十年代,不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味,”
花生糕外观小巧可爱,曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失。加入适量花生酱及糖水,去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟,花生糕都是用纸包裹着售卖,探访花生糕的制作工艺。51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年,
花生糕好吃却不宜多吃。入口酥、再经过成型机压制切割,但随着时间的推移,一包要四五毛钱,甜,
花生糕的制作并不复杂,花生糕要做得好吃,他们品尝后都交口称赞。