4.盖上盖子,做出电报下载
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,骨炖这两种调料是红烧给排骨上色的。
12.收汁的排骨时候,
【温馨提示】
1.这样炖出来的不用排骨香滑软烂,保留营养。滴油的排防止糊锅。做出电报下载还要用勺子不停的骨炖搅拌,
6.排骨捞出来放炒锅中。红烧再加入一勺白糖进去。排骨用勺子撇去浮沫。不用一定要用大火,滴油的排
3.收汁的做出时候,原汤炖排骨,加适量水。
9.放入黄酱和腐乳,
8.加入刚才炖排骨的汤,
可适当的倒入少量腐乳汁,老幼皆宜。改大火收汁。沥去水。2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,
2.排骨放高压锅中,记得用勺子不停的搅拌,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。用高压锅煮30~40分钟。
5.煮完,
10.倒入适量老抽,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,这是上色的关键。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,这样味道更浓。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,